Met ruim een half miljoen inwoners is Antwerpen na Brussel de grootste stad van ons land, die bruist van de hippe horecazaken. In de stedelijke context ontbreekt echter de band met het platteland, de oorsprong van de meeste producten. Daar wil Rurant wat aan doen. Met als missie het plattelandsleven een hedendaagse ondersteuning te geven, koppelt de vzw landbouwers aan ondernemers, soms op verrassende wijze.
Wanneer coördinator Wim Poelmans op familiefeestjes de vraag krijgt wat Rurant nu precies doet, antwoordt hij steevast hetzelfde: „Wij zijn een projectenbureau voor het platteland.” Bij de organisatie, in 2003 opgericht in de Antwerpse Kempen, geloven ze rotsvast in de waarde van het platteland, maar zijn ze zich evenzeer bewust van de uitdagingen die dat met zich meebrengt. „De problemen en uitdagingen die het platteland biedt, verdienen eigentijdse oplossingen op maat, aangepast aan de context waarin ze rijzen”, zegt Poelmans. „Dat is een…